万万没想到(银耳汤煮多久才好),银耳汤煮多久最好

青鸟闲言碎语 2025-12-24 1

今日处暑‖清热去火,喝杯润肺养颜汤

【早秋润肺养颜汤】食材：百合，银耳，红枣，枸杞，红糖。做法：碗中加入清水，在把银耳放进去浸泡片刻，根部朝上放入水中，这样浸泡得更彻底。再把银耳撕成小块，红枣洗净去核。把撕好的银耳，红枣，百合放入砂锅中，一次性加够水，大火煮开，转小火慢慢煲40分钟。

0 大暑一到人易燥，送你一杯凉白开，清热去火爽心怀，给你一块冰镇瓜，降温防暑清凉伴，再来一句小祝福，悠悠凉意浸心田，大暑愿快乐相伴，清爽无限！0 小暑到，祝福到，少不得要“暑”落你几句：一定要玩得移风易“暑”，过得不落“暑”套，活得超凡脱“暑”。

阿胶是个宝，补血最重要，滋阴又润燥，对钙吸收好，美容养颜妙，理气补气效，开心乐逍遥。愿你吃吃身体健，美容又养颜，开心乐无边。

霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，中医认为鸭肉性偏凉，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，也是秋季祛燥、润肺的养生食材。每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、霜降吃啥：供不应求的情况。牛肉不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。

将准备好的银耳提前泡发。新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。锅内加入清水，大火直至清水烧开。

制作银耳雪梨汤，需准备雪梨、干银耳、冰糖和枸杞。将银耳泡发切块，雪梨去皮切块。将银耳和雪梨放入锅中，加水煮开后转小火煮30分钟，加入冰糖和枸杞搅拌均匀即可。银耳雪梨汤含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

雪梨，银耳，桂花，红枣，枸杞，冰糖锅放适量水煮开，放入银耳煮沸加入雪梨煮2分钟。放入红枣枸杞和冰糖煮2分钟，最后撒上桂花即可木瓜银耳羹食材：木瓜，银耳，红枣，枸杞，冰糖1锅放适量水煮开，放入银耳煮沸加入木瓜煮2分钟。放入红枣枸杞冰糖煮2分钟即可。

口感更软糯。火候控制：炖煮时保持微沸状态，避免大火导致梨块过烂或银耳出胶不足。甜度调整：冰糖可分次加入，炖煮10分钟后尝味，根据需求补充。成品特点炖煮完成的冰糖雪梨银耳羹呈半透明状，银耳胶质丰富，梨块软糯清甜，枸杞点缀其中，色泽诱人。适合秋冬季节饮用，具有润肺止咳、滋阴养颜的功效。

制作银耳雪梨汤可按以下步骤进行：食材准备银耳 200克雪梨 1个枸杞 10克冰糖 30克制作步骤银耳处理：将银耳放入清水中浸泡2 - 3小时，待其充分泡发后，用手撕成小碎块。泡发银耳能让其更好地释放胶质，使汤品口感更浓稠。

木瓜银耳汤食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。制作：切适量的鲜银耳，清洗干净切碎（整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了）。银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。加木瓜煮10分钟，根据自己的口感可以适当加冰糖，关火后也可以加牛奶。

准备食材如下：银耳1朵，枣（干）1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量。银耳粥准备食材如下：小米半碗，银耳2朵，枸杞1小把，红枣几个，冰糖适量。木瓜银耳汤准备食材如下：木瓜半个，银耳50克，冰糖适量。

木瓜银耳汤的功效如下：补充营养银耳富含多种氨基酸、维生素（如B族维生素）及矿物质（如钙、磷、铁），木瓜则含有维生素C、胡萝卜素和蛋白酶。两者结合可为人体提供全面的营养支持，增强免疫力并促进新陈代谢。润肺止咳银耳性平味甘，具有润肺生津的作用，能缓解干咳、气喘等症状。

木瓜银耳汤的烹饪方法及功效如下：烹饪材料：木瓜200克、银耳20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。烹饪步骤：处理木瓜：将木瓜外皮去除，挖除内核后洗净，切成均匀小块备用。木瓜需选择成熟度适中的果实，避免过生或过熟影响口感。

美容养颜木瓜银耳汤的煮制方法如下：准备工具与原料银耳1朵、木瓜1个、枸杞1把、淀粉1勺。银耳预处理将银耳放入容器中，加入半碗清水和一勺淀粉，搅拌均匀后浸泡1小时。淀粉可吸附银耳褶皱中的杂质，提升汤品清澈度。银耳撕朵与煮制浸泡后的银耳用清水冲洗3-4次，去除残留淀粉和杂质。

拿一个大一点的锅，多加一点水，把银耳倒下去，用大火煮，水开后，转成小火，慢慢煮，最起码要一个半小时。步骤4 一个半小时后，把冰糖和枸杞放下去，冰糖融化后就可以关火了。步骤5 出锅装碗。

清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入，并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去，小火焖煮20分钟左右即可。二十分钟后，冰糖雪梨银耳汤即可出锅。盛出碗中，晾凉即可食用。

木瓜银耳汤食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。制作：切适量的鲜银耳，清洗干净切碎（整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了）。银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。

今天给大家推荐的是红枣莲子银耳汤食材：银耳 500克、红枣 4颗、莲子 500克、冰糖两块、清水 1000毫升、温水500毫升步骤把莲子用冷水浸泡3个小时，银耳用温水泡30分钟。等到银耳泡发后，把黄色的粗蒂去掉，然后把泡好的银耳剪成小块。锅里倒入清水，然后放入银耳。

银耳泡冷水比泡热水更容易出胶；银耳用冷水焯一下，这样更浓稠；在煮的过程中，可以借助筷子搅拌一下，这样也可以让银耳更粘稠；在煮好的银耳汤中加入1克盐，可以增加银耳的甜味。

备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作：鲜银耳洗干净切碎。水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。