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燃爆了(蒜为什么会变绿),醋腌蒜为什么会变绿

燃爆了(蒜为什么会变绿),醋腌蒜为什么会变绿

我自己做的蒜茄子那个蒜怎么变成这个颜色? 1、“所以,蒜泥、蒜末出现变绿是正常的。”大蒜变色仅是发生了氧化反应,对于食物本身的安全性没有什么影响,可以食用。2、蒜茄子发绿的原因是因为蒜的里面有大蒜素,...

青鸟 2025-04-27 8.6K+ #蒜为什么会变绿

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