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酱牛肉火候怎么掌握? 酱牛肉的做法里，火候不是关键，其火候就是大火煮开后，转中小火，焖煮90分钟即可。酱牛肉的关键在选料和入味，牛肉要选肥瘦都有的腱子肉；入味要煮前腌，出锅后还要继续腌。味道才能浓郁，...

青鸟 2026-01-01 2 #煮牛肉要煮多久

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