木瓜银耳汤
木瓜银耳汤 食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。 制作： 切适量的鲜银耳，清洗干净切碎（整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了）。 银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。 加木瓜煮10分钟，根据自己的口感可以适当加冰糖，关火后也可以加牛奶。
木瓜去皮后切成丁状，梨洗净后同样切丁备用。银耳提前泡发，泡发后去除根部杂质，撕成小朵；红枣洗净备用。烹饪步骤 锅中加入适量清水，大火烧开后转小火，先放入银耳和红枣，煮至银耳约8成熟（质地开始变软但未完全出胶）。加入梨丁和冰糖，继续小火煮制，使梨的清香和冰糖的甜味融入汤中。
要自制出胶满满的木瓜银耳汤，可按以下步骤操作：工具/原料 银耳1朵木瓜1个枸杞1小把淀粉1勺方法/步骤 银耳浸泡：将银耳放入盆中，加入半碗清水和一勺淀粉，浸泡约1小时。淀粉能吸附银耳褶皱中的杂质，同时帮助软化银耳，为后续出胶做准备。
银耳汤怎么熬又粘稠又好吃
银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
制作冰糖雪梨银耳汤过程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出来的冰糖雪梨银耳汤也不会很好喝。 银耳需提前清水泡开泡散。 雪梨需去皮去核。
一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作： 鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。
木瓜银耳汤 食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。 制作： 切适量的鲜银耳，清洗干净切碎（整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了）。 银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。
而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著称，所以广西和海南的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏，玉米糖水，海带绿豆汤等，海南的清补凉，椰奶西米露等。 今天来做一道木瓜银耳糖水分享给大家。
银耳单独熬煮至软糯（约40分钟）后加冰糖，过早加糖会抑制胶质析出。红枣、百合等耐煮辅料可与银耳同下；枸杞、桂圆需最后5分钟加入，保留营养与色泽。成品标准与保存 优质银耳汤应呈浓稠牵丝状，用勺倾倒时呈连续线状。若需增稠可延长炖煮时间或增加银耳比例。
银耳汤要熬多久才好
1、清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入，并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去，小火焖煮20分钟左右即可。 二十分钟后，冰糖雪梨银耳汤即可出锅。 盛出碗中，晾凉即可食用。
2、银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。 加木瓜煮10分钟，根据自己的口感可以适当加冰糖，关火后也可以加牛奶。 1 评论 分享 举报 NNingggg 2023-05-18 · 贡献了超过462个回答 关注 展开全部 推荐如下 木瓜银耳汤 食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。
3、一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作： 鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。
4、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
5、今天给大家推荐的是红枣莲子银耳汤 食材：银耳 500克、红枣 4颗、莲子 500克、冰糖 两块、清水 1000毫升、温水500毫升 步骤 把莲子用冷水浸泡3个小时，银耳用温水泡30分钟。 等到银耳泡发后，把黄色的粗蒂去掉，然后把泡好的银耳剪成小块。 锅里倒入清水，然后放入银耳。
6、银耳汤的熬制时间因锅具、银耳状态、添加食材及人群需求不同，通常为15分钟至90分钟不等。具体如下：常规熬制时长 普通锅具：干银耳需先泡发2-4小时，炖煮时间约30-60分钟；湿银耳炖煮时间约20-40分钟。电压力锅：干银耳炖煮时间缩短至15-30分钟，湿银耳时间更短。
今日处暑‖清热去火,喝杯润肺养颜汤
1、【早秋润肺养颜汤】食材：百合，银耳，红枣，枸杞，红糖。做法：碗中加入清水，在把银耳放进去浸泡片刻，根部朝上放入水中，这样浸泡得更彻底。再把银耳撕成小块，红枣洗净去核。把撕好的银耳，红枣，百合放入砂锅中，一次性加够水，大火煮开，转小火慢慢煲40分钟。
2、处暑到，送上我的祝福，愿我的祝福像一洼清泉，滋润你的心田，更能沐浴你的心灵，让你更清心、舒心、开心！祝开心快乐！处暑到来暑热去，少吃萝卜补中气，莫要贪凉要注意，少开空调多通气，空时咱两常联系，愿你时时都如意，祝你事事都顺利。
3、0 大暑一到人易燥，送你一杯凉白开，清热去火爽心怀，给你一块冰镇瓜，降温防暑清凉伴，再来一句小祝福，悠悠凉意浸心田，大暑愿快乐相伴，清爽无限！0 小暑到，祝福到，少不得要“暑”落你几句：一定要玩得移风易“暑”，过得不落“暑”套，活得超凡脱“暑”。
4、阿胶是个宝，补血最重要，滋阴又润燥，对钙吸收好，美容养颜妙，理气补气效，开心乐逍遥。愿你吃吃身体健，美容又养颜，开心乐无边。
5、霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，中医认为鸭肉性偏凉，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，也是秋季祛燥、润肺的养生食材。每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、霜降吃啥：供不应求的情况。牛肉不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。
银耳汤怎么熬
锅里加水滚开后放冰糖、银耳； 依次把所有主料都加入慢熬； 熬到汤汁粘稠为止； 出锅，盛碗上桌，一道银耳滋补汤做好了。 小贴士 要充分熬到汤汁粘稠才可以。 【银耳处理正确的方法】 银耳是先洗后泡，一般的银耳泡上两个小时就能全部泡发了，银耳的浸泡时间不长，放入水中浸泡一会外表就会开始发软。
将准备好的银耳提前泡发。 新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。 将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。 将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。 锅内加入清水，大火直至清水烧开。
备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
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