做可乐鸡翅步骤?
可乐鸡翅 食材: 鸡翅,可乐,料酒,姜,生抽,蚝油,芝麻。 做法步骤: 鸡翅洗净,正反面打花刀。 冷水下锅,加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。 起锅热油,下入鸡翅煎至两面金黄,加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。 最后大火收汁,撒上芝麻装盘即可。
步骤: 鸡翅洗净背面划两刀,方便入味。 锅放冷水、鸡翅、姜片,煮开。 准备一罐可乐和姜丝。 水开后煮两分钟捞出洗净备用。 锅里放入少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。 翻面继续煎。 二面都煎好后放入姜丝和啤酒炒出香味,啤酒略微收干,没有啤酒的可以用料酒代替。
展开全部 我做可乐鸡翅习惯这样做鸡翅洗干净。两面切斜口,冷水下锅,捞出冲洗干净。锅中倒入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色。放入调料倒入可乐,放适量盐,大火收汁即可。
做可乐鸡翅鸡翅要煮多长时间
起锅热油,下入鸡翅煎至两面金黄,加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。 最后大火收汁,撒上芝麻装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 NNingggg 2023-05-17 · 贡献了超过462个回答 关注 展开全部 推荐如下 可乐鸡翅 食材: 鸡翅,可乐,料酒,姜,生抽,蚝油,芝麻。 做法步骤: 鸡翅洗净,正反面打花刀。
煎好后,取出鸡翅中备用,锅中留底油。 加入姜末和蒜末爆香,然后倒入煎好的鸡翅中。 倒入一罐可乐,同时加入适量的盐、生抽和老抽,根据个人口味调整。 大火烧开后,转小火慢慢煮,煮至汁液浓稠即可。 最后装盘,撒上一些葱花作为装饰。
可乐鸡翅 ·.做法·· 1|在生鸡翅上划刀,用一勺老抽两勺料酒腌至少两小时(时间紧可省略腌制,但要划刀) 2|锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水冲洗掉浮沫,沥干。 3|小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄。
鸡翅洗干净,擦干水分。 锅中加少量油,放入两片姜,煎鸡翅。 !油不要太多 可以用姜把油抹满整个锅底,小火慢慢煎,把鸡翅中的油煎出来,也有去腥效果,因为放了姜,不会腥,反而会很香。 鸡翅煎至两面金黄色,把姜片挑出扔掉。!建议倒掉煎出来的油。 倒入可乐,没过鸡翅,开大火煮开。
种鸡翅做法 可乐鸡翅 做法 1在生鸡翅上划刀,用一勺老抽,两勺料酒腌至少两小时(时间紧可省略腌制,但要划刀) 2|锅中放水和慈姜片,鸡翅下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水冲洗掉浮沫,沥干。 3|小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄。
可乐鸡翅怎么做
1、鸡翅洗净背面划两刀,方便入味。 锅放冷水、鸡翅、姜片,煮开。 准备一罐可乐和姜丝。 水开后煮两分钟捞出洗净备用。 锅里放入少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。 翻面继续煎。 二面都煎好后放入姜丝和啤酒炒出香味,啤酒略微收干,没有啤酒的可以用料酒代替。
2、鸡翅洗净,正反面打花刀。 冷水下锅,加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。 起锅热油,下入鸡翅煎至两面金黄,加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。 最后大火收汁,撒上芝麻装盘即可。
3、展开全部 我做可乐鸡翅习惯这样做鸡翅洗干净。两面切斜口,冷水下锅,捞出冲洗干净。锅中倒入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色。放入调料倒入可乐,放适量盐,大火收汁即可。
4、煎好后,取出鸡翅中备用,锅中留底油。 加入姜末和蒜末爆香,然后倒入煎好的鸡翅中。 倒入一罐可乐,同时加入适量的盐、生抽和老抽,根据个人口味调整。 大火烧开后,转小火慢慢煮,煮至汁液浓稠即可。 最后装盘,撒上一些葱花作为装饰。
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