粽子要煮多久才可以熟
1、放锅里煮90分钟熟透，焖30分钟即可。 红糖蜜枣粽子 食材：糯米1000克、葡萄干50克、蜜枣100克、红糖。 做法步骤：将粽叶冼净，放入锅中煮软备用。将糯米淘洗干净，沥水，拌人红椒备用。将蜜妻装入碗内，蒸软取出，趁热去核。取三张粽叶，毛面相对，先放人1/3糯米，加蜜枣、红糖，再放2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
2、据我了解煮粽子所需的时间取决于使用的工具、粽子的大小以及浸泡时间。使用高压锅煮粽子通常需要半个小时左右，使用普通锅煮则需要两个小时左右。如果包粽子的糯米浸泡时间较短，或者粽子数量较多，则需要延长煮制时间。
3、煮粽子要看用什么锅，在煤气灶上如果用压力锅，要等上气以后用小火煮 40分钟左右 ，这样的话才会熟透的 ，如果用蒸锅的话大概要一个小时 左右才可以的，而且锅里面的水要没过粽子 ，这样的话粽子才会熟透的 。粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。
4、01 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅超市买的熟粽子，大约需要煮1015分钟能熟生粽子煮多久才会熟1煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可。
5、含肉、蛋黄等难熟馅料的大粽：需30-40分钟，老式高压锅建议额外增加5分钟； 实验数据支持：对比测试显示，15分钟高压煮制+焖泡的粽子，口感优于传统3小时慢煮，糯米更软糯且不糊化。 焖泡的隐性价值关火后的自然泄压阶段（约10-15分钟）不可忽视。此时锅内余温持续渗透，使糯米充分吸水膨胀，避免夹生。
生粽子要煮多久
放锅里煮90分钟熟透，焖30分钟即可。 红糖蜜枣粽子 食材：糯米1000克、葡萄干50克、蜜枣100克、红糖。 做法步骤：将粽叶冼净，放入锅中煮软备用。将糯米淘洗干净，沥水，拌人红椒备用。将蜜妻装入碗内，蒸软取出，趁热去核。
如果你用一个普通的锅来煮粽子，一般来说，生的粽子需要在大火上煮，然后在中火和低火上再煮两个小时左右，才能完全煮熟。如果您赶时间，建议您选择压力锅来煮粽子。由于高压锅压力大，烹调粽子时水温可以保持在高温而不沸腾。因此，粽子的烹饪时间可以最大限度地缩短。一般来说，烹饪只需要大约30分钟。
粽子要煮多久才可以熟据我了解煮粽子所需的时间取决于使用的工具、粽子的大小以及浸泡时间。使用高压锅煮粽子通常需要半个小时左右，使用普通锅煮则需要两个小时左右。
用高压锅的话一个小时能熟，普通锅煮需要两个小时。生粽子糯米不易熟，建议多煮一下比较好。另外，粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。
生粽子煮一个小时不一定能熟，通常需要煮2-3小时才能熟透，具体时间视锅具和粽子大小而定。如果用普通锅煮粽子：生粽子需要先用大火煮，然后用小火煮大约2个小时，才能彻底煮熟。这是因为糯米富含支链淀粉，不易烹饪，需要较长时间才能煮透。如果烹调时间短，粽子容易变硬，口感也不粘不好吃。
生粽子一般要煮的时间取决于使用的锅具类型。普通锅煮制时间：如果使用普通的锅来煮生粽子，一般需要煮40分钟左右。确保在煮制过程中，水要始终保持滚沸状态，并且水量要足够浸过粽面。高压锅煮制时间：若使用高压锅来煮生粽子，则可以大大缩短煮制时间，一般需要20分钟左右。
糯糯的粽子,做起来简单,吃起来香甜软糯
煮粽子时，别只会用清水煮，要在煮之前放一点食用碱和食用盐，碱和盐溶于水中后，盐引出糯米的香甜味，碱可以使糯米更加软糯，那么多加这2样料煮出来的粽子，既香甜又软糯，会比之前好吃。煮粽子最好凉水下锅，不能开水下锅，那样煮出来的粽子不好吃。
制作步骤： 我在制作粽子的时候，一般有一个习惯，就是把糯米先放入清水中去浸泡六个小时，浸泡以后的糯米去煮出来的味道更加软糯，更加粘牙，非常好吃。
先将包粽子要用的米和配料提前浸泡6小时，包好后用凉水泡一下粽子再进行煮制，煮好后焖两小时，粽子会很软糯，下面介绍做法：准备材料：苇叶5斤、江米3斤、大枣30颗、红豆500g、棉绳1捆 制作步骤：江米大枣红豆洗净凉水浸泡6个小时。如果江米细小，浸泡3小时左右就可以。
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