盐水煮花生要多久才入味
盐水花生煮的时间取决于花生的状态，新鲜花生一般需要煮20至30分钟，而干花生需要先浸泡再煮，大约需要煮30分钟：新鲜花生：将洗净的花生和八角、花椒、桂皮等调料一起放入锅中，小火煮10分钟后，再将花生倒入煮制，整个过程大约需要20至30分钟。干花生：需要先用水浸泡2个小时，使花生吸水变软。然后大火煮开后转为中火煮半个小时。
八个小时以后，将水和花生一起倒入锅内，然后开大火烧开，再转中火煮20分钟。时间到了以后，不要着急捞出，继续焖半个小时，半个小时以后再沥干水分捞出，好吃的盐水煮花生就做好了。
盐水煮花生要煮20分钟并焖半小时才入味。具体做法和诀窍如下：做法：浸泡抓洗：首先将花生、食用碱、清水全部放入到盆中浸泡10分钟，时间到后，反复抓洗花生，将花生表面的泥沙全部抓洗掉，然后再用流水将花生冲洗干净即可备用。
花生米一般煮几分钟
1、小火慢炖40分钟，基本就差不多了可以尝尝，酌情添加调料提味 40分钟后就可以出锅了，建议煮花生的汤不要扔，直接放凉后进冰箱保存，随吃随取。
2、花生米加香料与清水一起放入液化气灶上开始煮，烧开之后小火炖5分钟，然后关火再浸泡半小时。 浸泡期间准备两颗芹菜，用去皮刀去掉外面筋，这样吃起来口感清脆不塞牙，宽的从中间劈开，切成丁放盘子备用。 再来一根胡萝卜切块然后切丁，葱姜切片切段，所有配料切好备用。
3、【步骤三】：把泡完的花生和水，还有调料一起放入锅中，大火烧开煮20分钟，把花生煮熟。 【步骤四】：花生米煮熟捞出来放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把调料拣出来，同时把水沥干。 【步骤五】：重新起锅添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，然后倒入胡萝卜和芹菜颗粒焯水30秒，让胡萝卜和芹菜断生。
4、大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 【主配料】：花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。 【煮花生辅料】：食盐5克、生抽酱油10克，老抽酱油5克，八角2个、桂皮10克，香叶5克，花椒5克，干红辣椒10克，小茴香10克。
5、一般30-40分钟可以煮烂，如果量较多，可适当延长时间。 煮的过程中，需要不时搅拌，防止花生米粘在一起。 如果喜欢软烂的口感，可以多煮一段时间，但不要煮过头了，否则花生米会变得糊糊的。 如果觉得花生米的口感还不够烂软，可以先用锅煮烂，再用电压力锅或砂锅煮一次，效果会更好。
6、花生米一般煮15到20分钟左右能熟透。煮花生米的时间会受到花生米的品种、新鲜程度以及烹饪器具等因素影响。如果是普通的花生米，用普通锅具煮，15分钟左右基本能熟透。要是花生米颗粒比较大或者不太新鲜，可能就需要多煮一会儿，大概20分钟。
盐水花生毛豆怎么做?
1、花生冷水下锅先煮，水开煮毛豆。 千万不要用铁锅煮，煮出来就是黑的。 去想入味就下下功夫，花生每个都捏开口，毛豆剪掉两头。 煮毛豆加点使用碱，食用油，煮出来颜色翠绿。 制作： 花生用盐水浸泡1小时，清洗干净表面的泥士。 毛豆用盐水浸泡10分钟，搓洗干净。 花生捏开口，毛豆剪掉两头。
2、将毛豆和花生用盐搓洗干净，去除表面杂质。毛豆剪去两头，便于入味；花生捏一个小口，方便调料渗透。煮制香料水 锅中倒入清水，加入花椒、八角、桂皮、香叶和小茴香，大火煮开后转小火煮5分钟，充分释放香料香味。若喜欢辣味，可加入几个干辣椒同煮。下入主料 将毛豆和花生倒入锅中。
3、把锅里加入八角，桂皮，干辣椒，食盐，水烧开。尝一下卤水汤味道要咸一点这样毛豆和花生才入味。然后加入毛豆花生煮35分钟关火焖30分钟，出锅连汤汁一起倒入保鲜盒里放第二天吃最好，因为第二天很入味了。好吃的盐水毛豆，盐水花生就做好了。
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