蒸鸡要蒸多少分钟最好
~蒸鸡要蒸20分钟最好。如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。
在蒸锅中加入足够的水，将腌好的鸡块放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。蒸好后，取出鸡块，撒上葱花即可。
清蒸鸡大概需要蒸20分钟。如果是鸡的体格比较小，在三斤以下的话，那么通常水开之后蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，在三斤以上，那么蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。或者如果大家蒸的不是整只鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，那么水开以后，蒸十分钟到十五分钟左右都是可以的。
怎么做椒麻鸡
1、做法步骤： 鸡腿去骨洗净，放盘子里。铺上姜片，葱，水开上锅蒸20分钟（盘子要深，蒸的过程会产生鸡汤）。 蒸熟的鸡腿夹出，待凉后切片，盘子里的鸡汤留着备用。
2、椒麻鸡丝做法如下：食材准备 鸡胸脯肉 200克干红辣椒 10克脱皮白芝麻 10克麻椒 100克生抽 10克凉拌醋 5克白糖 5克植物油 10克葱段、姜片、八角、料酒、香油（辅助调料）制作步骤 制作辣椒油 取干红辣椒和麻椒，用料理机打碎，倒入耐高温容器中。加入脱皮白芝麻，混合均匀。
3、椒麻鸡的做法如下：工具/原料原料：鸡一只，葱头1个，青红尖椒各50克，香菜10克，小葱10克。调料：花椒25克，食用油20克，酱油10克，料酒10克，麻油一小匙，鸡精3克。方法/步骤选鸡：三黄鸡是不错的选择。
鸡一般要蒸多少分钟才能熟
~蒸鸡要蒸20分钟最好。如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。
整只鸡要蒸的时长取决于鸡的老嫩程度，一般需要30到40分钟。嫩鸡：如果整只鸡比较嫩，通常需要蒸30分钟左右即可熟透。老鸡：对于老一点的鸡，蒸的时间需要适当延长，一般要40分钟才能确保鸡肉完全熟透。
整只鸡蒸三十五到四十分钟左右可以熟。一只两到三斤左右重的鸡，大火蒸三十五到四十分钟左右就可以熟了。鸡越大或是养殖时间较久的母鸡，蒸的时间应要更久一点。等到蒸的时间差不多了，可以用筷子拨开看看鸡的内部是否还是红色，有红色表示没有熟透，还需继续蒸。
如果你选择用普通的蒸锅蒸四斤的鸡，一般需要蒸40分钟左右。但是需要注意的是，肉质容易变老，所以最好在20-30分钟左右打开锅盖看看鸡肉的熟度。如果鸡肉的胸肉部分可以轻易地用筷子插入，那么鸡肉就蒸好了。 如果你选择用高压锅蒸四斤的鸡，一般需要蒸15分钟左右。
蒸鸡要蒸几分钟
1、~蒸鸡要蒸20分钟最好。如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。
2、在蒸锅中加入足够的水，将腌好的鸡块放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。蒸好后，取出鸡块，撒上葱花即可。
3、蒸鸡要蒸10-20分钟最好。一般来说蒸仔鸡15-20分钟为宜，但是老鸡肉要蒸40分钟左右才会熟透。蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味，没有倒汗水。如果火够旺10～12分钟吧，火候过了就老拉，难以下咽了。
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