蔬菜放在冰箱里最多可以保存多长时间?
西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。冷藏室上层 ：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。
蔬菜可以存放在冰箱里多久根据专家的建议，蔬菜放在冰箱不要超过三天，很多人因为平时工作繁忙，所以周末的时候会采购一大批蔬菜和肉类储存在冰箱里。但是食用放在冰箱里三天以上的蔬菜，对身体是不好的。而且长时间将蔬菜储存在冰箱里也非常的危险。
新鲜蔬菜在冰箱中最多存放3天，且建议尽快食用以保留营养成分。以下是具体说明：一般建议：新鲜蔬菜在冰箱中存放不宜超过3天。虽然低温能延缓腐败，但营养会随时间流失，最佳食用期为2-3天内。不同蔬菜的差异：易坏蔬菜：水分多的蔬菜（如蘑菇、西红柿）不宜冷藏。冰晶会破坏细胞结构，导致1天内腐烂。
蔬菜放冰箱的时间需根据蔬菜种类而定，绿叶菜最多不能超过三天，最好现买现吃。绿叶蔬菜：这类蔬菜如菠菜、生菜等，由于含水量高且营养丰富，尤其是水溶性维生素含量丰富，因此放置时间过长会导致营养大量流失。在冰箱中，绿叶蔬菜的保存时间最多不能超过三天。
蔬菜能在冰箱里放多久?
1、⑤买回来的蔬菜，可以保存约一周。 冷冻室 ①肉类一般可保存90-180天，不过在解冻后不宜再次冷冻； ②鱼类、虾类等，保存的时间比较短，多为1个月左右，因为鱼类容易在冷冻干燥的条件下氧化，气味出现变化。
2、西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右，绿叶的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。其实就算是冰箱，蔬菜也最好不要超过三天，超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，温度也不能一味的过低，保持在4——5℃即可。
3、花菜类蔬菜，例如西兰花、花菜，能在冰箱中保存5天左右。它们在冷藏条件下，能抑制微生物的生长繁殖，但随着时间延长，其表面可能会出现黑斑，品质下降。比如西兰花，放置几天后，花球表面会逐渐变黄、变褐，影响口感和营养。 果实类蔬菜，像西红柿、黄瓜等，保存时间有所不同。
4、西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。冷藏室上层 ：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。
5、西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。5，蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。6，大蒜和葱就别放冰箱了。7，绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。8，生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。9，菌菇类的尽快吃，容易坏。
6、-8天。包心菜作为一种比较能储存的蔬菜，在冰箱中可以比较长时间的存放，一般是在5-8天左右，5-8天的放置时间就也只是影响外面的叶子，使之变黄，这是没有问题的，只要在烹饪清理的将其祛除就行了。一般是建议新鲜包心菜就立马烹饪，长时间的存放，其中维生素C等营养物质会大量流失。
冰箱里的蔬菜能放多久?
⑤买回来的蔬菜，可以保存约一周。 冷冻室 ①肉类一般可保存90-180天，不过在解冻后不宜再次冷冻； ②鱼类、虾类等，保存的时间比较短，多为1个月左右，因为鱼类容易在冷冻干燥的条件下氧化，气味出现变化。
冰箱里放蔬菜时间：1，新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。2，葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。
花菜类蔬菜，例如西兰花、花菜，能在冰箱中保存5天左右。它们在冷藏条件下，能抑制微生物的生长繁殖，但随着时间延长，其表面可能会出现黑斑，品质下降。比如西兰花，放置几天后，花球表面会逐渐变黄、变褐，影响口感和营养。 果实类蔬菜，像西红柿、黄瓜等，保存时间有所不同。
西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。冷藏室上层 ：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。
西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右，绿叶的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。其实就算是冰箱，蔬菜也最好不要超过三天，超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，温度也不能一味的过低，保持在4——5℃即可。
剩菜放冰箱能放多久?
1、剩菜在冰箱冷藏室一般可以放12天左右，在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。但需注意以下几点：凉拌菜和煮熟的绿叶菜：这类菜品不适宜放进冰箱长时间保存，最好及时食用。长时间存放会导致口感变差，且容易滋生细菌，甚至可能产生对人体有害的物质。冰箱中取出的剩菜：在食用前一定要充分加热，以确保食品安全，避免身体出现不适。
2、放在冰箱，隔夜吃，亚硝酸盐也会超标。不过一般剩菜冷藏可以放2天。剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。
3、荤菜可以放冰箱两天，但做好的素菜即食，冷藏保存一天后也不可以再使用了。要注意放在冰箱里的剩菜使用时一定要加热过，毕竟冰箱里也是有细菌的。平常节假日里尽量的把菜一次性吃完，夏天尤为要注意，放在冰箱内，一天的食物即使没变质，也要彻底蒸煮透，防止发生肠胃疾病。
4、肉类是一种易腐败的食物，如果存放不当容易滋生细菌，给人体带来健康隐患。通常剩菜在避光、避潮、保持适当温度条件下可以存放约3~4天。在食用之前，需要对剩菜在外层切口处或其他可能有菌的地方，进行二次加热，杀菌后再食用。存放剩菜的注意事项 放菜前，要清理好冰箱，并确保冰箱的温度在4度以下。
5、剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。
6、剩菜放进冰箱后的可食用时长因多种因素而异。 冷藏环境（2 - 4℃）：一般叶菜类蔬菜，比如菠菜、青菜等，建议在1 - 2天内吃完。因为这类蔬菜在储存过程中，亚硝酸盐的产生速度相对较快。而像土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜，冷藏条件下可保存2 - 3天。
标签： 菜放冰箱多久
