怎样用高压锅做白粥啊?
大米用清水淘洗三遍，淘米的时候不要过于使劲揉搓大米，会使得营养流失。洗好的大米沥干水分，放入压力锅。压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的，米与水的比例为1：10 ；喜欢稀一点的，米与水的比例为1：13。压力锅先大火煮，上汽后转小火煮2分钟就可以关火。压力锅没有汽了，就可以打开锅盖，把粥勺到碗里，喝粥了。
浸泡：将淘洗干净的大米放入高压锅中，加入适量的水，浸泡30分钟左右。这样可以让米粒充分吸水膨胀，煮出的粥会更加软糯。加入调料：在浸泡好的大米中加入少许盐和几滴食用油，搅拌均匀。盐可以使粥的味道更加鲜美，而油则能防止粥溢出并增加光泽。设置高压锅：盖上高压锅盖，确保密封良好。
米水配比与预处理根据米种调整水量：100克米对应800-1200毫升水，稀粥取上限，稠粥取下限。若煮杂粮粥（如绿豆、红豆），需提前浸泡2-3小时至豆类吸水软化，避免硬芯。小米、碎玉米等细颗粒食材无需浸泡，但需减少水量防止糊底。
准备食材：大米、清水。 清洗大米。 将大米和水按比例放入高压锅内。 盖上高压锅盖，大火煮沸后转小火，煮制一定时间。 等待高压锅压力降低后，打开锅盖。 根据个人口味需要，可以加入适量的牛奶或红枣等食材增味。
使用高压锅煮粥既快捷又能保留营养，以下是具体步骤：准备工作选米：推荐大米或小米，可单独或混合使用。提前用清水淘洗2-3遍，去除杂质。米水比例：建议1：8（稠粥）或1：10（稀粥）。例如1杯米加8-10杯清水。配料处理：豆类（如红豆、绿豆）需提前浸泡4小时以上。
高压锅煮粥的方法：我煮的量大概能出五碗粥，三个人的量，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。
粥放高压锅里要煮多久谁能告诉我
普通白粥：一般在高压锅里煮2030分钟左右。加入其他材料的粥：如加入大米、红豆等材料的粥，煮制时间需要更长，具体时间需根据材料种类和数量调整。此外，还需注意以下因素：高压锅的品牌和材料：不同品牌和材料的高压锅，加热效率和保温性能有所不同，因此煮制时间也会有所差异。
如果你用高压锅来煮粥，肯定可以省下一些时间，因为高压锅可以快速地将粥煮熟。但是，你需要知道不同的粥种需要不同的煮制时间。普通白粥一般可以在高压锅里煮20-30分钟左右，但加入大米、红豆等材料的粥需要更长时间。如果你不确定，最好进行试煮，并逐步掌握煮粥的技巧。
将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。粥的功效：八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如 有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
按下一次预约功能键，预约30分钟，按两次预约60分钟，依次类推。按好预约功能后，再选择功能键即可。例如，你要一个半小时后煮好粥，你就先在锅内装好米和水，盖好锅 盖；然后接通电源，按三次预约功能键，然后按煮粥功能键。这样一个半小时后，电压力锅就会将粥煮好了。
高压锅能不能用来做粥呢?
高压锅当然可以熬粥，效果甚至比普通锅更好。高压锅的密封性强、升温快，能快速将米粒煮至软烂，节省约2/3的时间。比如常规煮绿豆粥需要40分钟，高压锅只需15分钟就能达到绵密口感。但需注意水和米的比例调整为8：1左右（普通锅为6：1），避免溢锅。
高压锅当然可以用来煮粥，而且能做得更省时、更软糯！煮粥是高压锅的拿手用途之一。
煮制：关上锅盖，盖上高压帽，先大火煮开，使锅内压力上升，然后转小火继续沸腾15分钟。转小火是为了保持粥的持续加热，同时避免粥溢出或烧焦。 关火降压：煮制完成后关火，等待20分钟让高压锅内的压力自然降低。这一步非常关键，因为直接打开高压锅盖可能会导致烫伤或高压锅损坏。
用高压锅煮稀饭要多长时间?
1、普通白米稀饭（大米）熬煮时间：高压锅上汽（阀门开始旋转/喷气）后，转中小火煮 5~8分钟，然后自然泄压（约10~15分钟）。米水比例：建议1：6~1：8（喜欢稀一些可多加半杯水）。 杂粮稀饭（如小米、红豆、绿豆等）熬煮时间：上汽后煮 10~15分钟（杂粮更耐煮），自然泄压。
2、高压锅煮稀饭一般要20分钟左右，但是根据稀饭的量和浓度的不同，所用的时间也有所不同，一般步骤为先开大火煮5分钟左右，等到高压锅冒气后转为小火煮10到15分钟，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。
3、使用高压锅煮稀饭的时间取决于食材种类和高压锅类型，以下是一般参考建议： 普通白米稀饭 时间：上汽（加压）后 5~8分钟 方法：米与水的比例建议1：6至1：8（喜欢更稠可减少水量）。上汽后转中小火，保持压力煮5~8分钟，关火后自然泄压10分钟再开盖。
4、高压锅压稀饭上气以后要压八分钟到十分钟就可以，用户要清楚，不需要太长的时间，如果时间太长，这个时候可能破坏食物本来的营养。我们在使用高压锅做稀饭时，一般都需要将近二十分钟左右。用户使用高压锅煮稀饭，时间的长短，主要看煮稀饭用的食材品种和数量。
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